Geç so?uyan yemeklerin kendi haline b?rak?larak so?utulma nöbetlemi kurulu?lmamal?d?r. Et veya tavuk yiyecekleri kabilinden temel? yemekler buzlu deniz havuzlar üzerinde kaplar?n?n içinde so?utulmaya buzak?lmal?d?r.3. A?Yaln?z-DOKÜMAN TASYONEL B?LG? TETK?K? ?ntersistemteknik sertifikasyon kadar 3.yaka belgelendirme yap?l??una ba?vuran ?irket,